Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き

    漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き 5分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】

    やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】 6分前

    192人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ 9分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 11分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 大根とツナのごまマヨサラダ

    大根とツナのごまマヨサラダ 30分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏肉のみぞれ和えのっけ丼。

10

2015.06.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID127471

SHIORI

L'atelier de SHIORI

鶏むね肉と大根があれば出来ちゃいます。これからの季節にピッタリ!コスパ◎の鶏むね肉を使って、丼ぶりにします。このレシピはもも肉より、断然ムネ肉がおすすめ!

鶏胸肉 恋人

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
鶏むね肉 1枚
大根 4~5cm
A
ポン酢、みりん 各大さじ2
A
しょうゆ 小さじ1/2
A
すりおろしにんにく 少々
塩、コショウ 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ2
水菜(2センチ幅) 適量
青じそ(粗みじん) 適量
ミニトマト 適量
一味唐辛子  適量
作り方
Point!
*鶏むね肉は、薄いそぎ切りにし、片栗粉をまぶして焼くことでみぞれあんと和えるとしっとりしたやわらかな口当たりに。 *青ネギや、白髪ねぎ、みょうがなど好みの薬味をたっぷりのせるとおいしい!
  1. 大根はすりおろして水けを軽くしぼる(水分が多すぎると味が薄まるのでパサつかない程度に軽く絞って)。鶏むね肉は皮を取り除き、食べやすい大きさの薄いそぎ切りにする。塩、コショウをふり片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。両面にこんがり焼き色がついたら、余分な油をペーパータオルでふき取る。大根おろし、Aを加えてからめる。
  3. 丼にごはんをよそい、水菜をちらし、2をのせる。青じそ、一味唐辛子をふり、あればミニトマトを添える。
65 378
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

恋人×麻婆豆腐 (3) 鶏胸肉×黒酢 (3)
もっと見る

「大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents