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ヤマト芋と納豆のもちもち焼き

15
焼きものの
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2016.12.12

分類副菜

調理時間: 15分

ID144989

さっちん 

15分で飲みおかず

ヤマト芋をおろして、納豆、長ネギを加えて、外は、カリカリ、中は、もちもち焼き立てをどうぞ!おつまみにも、おこさんのおやつにも!

焼きもの 日本酒に合うおつまみ ビールに合うおつまみ おやつ 納豆 ヤマト芋

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材料3人分
ヤマト芋 正味225g
納豆 1パック
長ネギ 10cm
納豆についているタレ 1袋
ごま油 大さじ1
万能ねぎ(小口切り) 少々
少々
作り方
Point!
ヤマト芋は、皮つきで、250gでした。そのままでも、お好みで、ゆずポン酢などつけても、美味です。
  1. ヤマト芋は、皮をむき、おろし、長ネギは、みじん切りにする。
  2. ボウルに、①、納豆、納豆のタレ、塩を入れ、全体を混ぜる。
  3. フライパンに、ごま油を熱し、②を両面焼く。(6個)
  4. 器に盛り、万能ネギを飾る。
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