当日でも間に合う!父の日に簡単ティラミス風

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2020.06.21

分類デザート

調理時間: 10分

ID 393809

さっちん 

15分で飲みおかず

父の日のデザートに悩んだら、ティラミスはいかがですか!
混ぜるだけなので簡単にできます。

    材料4人分(デザートカップ180ml、4個分)
    キリクリームチーズ 8個(18g×8)
    砂糖 大さじ1
    A
    生クリーム 150cc
    A
    砂糖 大さじ2
    カステラ 2切れ
    B
    インスタントコーヒー 小さじ1
    B
    50cc
    ココアパウダー 適量
    ミントの葉(あれば) 適量
    作り方
    Point!
    生クリームを泡立てるのに、電動ホイッパーを使うと便利です。
    生クリームは、植物性でも、動物性でもお好みで!
    1. キリクリームチーズは、アルミをはがす。
    2. ボウルに、A

      生クリーム 150cc、砂糖 大さじ2

      を入れ、8分たてにホイップする。
      電動ホイッパーを使うと簡単に!
    3. 耐熱ボウルに、キリクリームチーズを入れ、ラップをせずに、レンジ(600w)で30秒~かける。
      砂糖を加え、ホイッパーでかき混ぜ、①を2回に分け、加える。
    4. カステラを2cm角に切り、B

      インスタントコーヒー 小さじ1、湯 50cc

      をかける。
      デザートカップの底に入れ、②を流し入れる。
      写真のように、カップを持ち、トントンとすると表面が平らに!
    5. 茶こしに入れたココアパウダーを入れ、③にかけ、ミントの葉(あれば)を飾る。
      もし、カップの周りにココアパウダーがついたら、写真のようにテッシュで拭く。
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