当日でも間に合う！父の日に簡単ティラミス風

• 10分

材料4人分（デザートカップ１８０ｍｌ、４個分）

• キリクリームチーズ
  ８個(１８ｇ×８)
• 砂糖
  大さじ１
• A
  生クリーム
  １５０ｃｃ
• A
  砂糖
  大さじ２
• カステラ
  ２切れ
• B
  インスタントコーヒー
  小さじ１
• B
  湯
  ５０ｃｃ
• ココアパウダー
  適量
• ミントの葉(あれば)
  適量

作り方

• 下準備
  キリクリームチーズは、アルミをはがす。

  
• 1

  ボウルに、A 生クリーム１５０ｃｃ、砂糖大さじ２を入れ、８分たてにホイップする。 電動ホイッパーを使うと簡単に！

  
• 2

  耐熱ボウルに、キリクリームチーズを入れ、ラップをせずに、レンジ(６００ｗ)で３０秒～かける。 砂糖を加え、ホイッパーでかき混ぜ、①を２回に分け、加える。

  
• 3

  カステラを２ｃｍ角に切り、B インスタントコーヒー小さじ１、湯５０ｃｃをかける。 デザートカップの底に入れ、②を流し入れる。 写真のように、カップを持ち、トントンとすると表面が平らに！

  
• 4

  茶こしに入れたココアパウダーを入れ、③にかけ、ミントの葉(あれば)を飾る。 もし、カップの周りにココアパウダーがついたら、写真のようにテッシュで拭く。

  

ポイント

生クリームを泡立てるのに、電動ホイッパーを使うと便利です。 生クリームは、植物性でも、動物性でもお好みで！

作ってみた！

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