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すだちのハチミツ漬け

60
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2016.10.31

分類飲み物

調理時間: 1時間 0分

ID128649

こだまゆきこ

いつもの食卓をランクアップ!料理教室のおうちごはん

スダチの季節に。爽やかな香りと蜂蜜に漬けた甘酸っぱいスダチが美味しいです♪元気が出ます。
スダチを沢山いただいた時など保存できると便利です。

保存食 はちみつ漬け すだち 果物 フルーツ 保存食 飲み物 ドリンク シニア ビバレッジ はちみつ
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材料
すだち 5個
はちみつ 100g
作り方
Point!
■作り置きしておくと、暑い日には炭酸を入れて爽やかに、寒い日にはお湯を注いでホットで楽しめます。 牛乳で割る方もいらっしゃいます。 白ワインや焼酎で割っても。
  1. すだちを薄くスライスします。
    ※果肉の無い部分は使用しません。
  2. 容器にスライスしたすだちとハチミツを入れて1日ぐらい冷蔵庫の中に置いて漬かったらできあがりです。
    ※置き時間30分くらいでも召し上がれます。
  3. ■すだちスカッシュ■
    炭酸を注いで爽やかにいただけます。
  4. ■ホット♪すだち蜂蜜ドリンク■
    お湯を注いで温まります。
14 50
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