レシピサイトNadia
副菜

モロッコいんげんのおかかマヨネーズあえ

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 10

簡単スピードメニュー。あと一品という時に重宝します。

材料4人分

  • モロッコいんげん
    200g(2袋)
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • かつおぶし
    1/2袋

作り方

  • 1

    鍋に湯をわかします。

  • 2

    モロッコいんげんの筋をとります。

  • 3

    鍋の熱湯に塩(分量外)を入れて、いんげんをゆでます。

  • 4

    いんげんに火が通ったら、冷水にとります。

  • 5

    いんげんの水気をよく切り、1本を3~4等分に斜めに切ります。

  • 6

    ボールに、マヨネーズ、しょうゆ、鰹節、いんげんを入れてあえます。

  • 7

    器に盛ったらできあがりです。

    モロッコいんげんのおかかマヨネーズあえの工程7

ポイント

モロッコいんげんをゆで過ぎないように気を付けてください。

広告

広告

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/09/14 21:05

    今夜の副菜に♪実家産モロッコいんげん🫛で作りました☺️おかかマヨ和え…とても美味しいです😋👌娘からも喜ばれました☺️ おそらく実家産いんげん🫛は今年ラストです。また来年リピートしたいです🎶 こだまゆきこさん、美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(モロッコいんげんのおかかマヨネーズあえ)
  • チョビの助
    チョビの助

    2023/11/10 12:55

    カニカマ加えました。マヨ好きにはたまらない1品です!
    チョビの助の作ってみた!投稿(モロッコいんげんのおかかマヨネーズあえ)

質問