JUNA（神田智美）のレシピ一覧 (4件)

JUNA（神田智美）

夏が旬の「空芯菜」を使った一品です。空芯菜は茎が空洞になっているのが特徴！歯ごたえがとてもよく、油との相性がいいので、炒め物にするとおいしいですよ～♪今回は、にんにくや唐辛子、オリーブオイルを使ってペペロンチーノ風に仕上げました。おつまみにも、ごはんのおかずにも。

JUNA（神田智美）

ささみをさっぱりとした梅風味のから揚げにします。火が通りやすいので調理時間が短くてすみます。そして冷めてもおいしい♪

JUNA（神田智美）

つるんとしたゆで卵をのせるのがJUNA流。我が家で長く愛されているどんぶりものです。もちろん石焼きでもなく本格的でもないので「風」(笑)。それでもとっても簡単でおいしいですよ～。

JUNA（神田智美）

長時間煮込むトロトロの角煮とは違い、さっと煮て肉々しさを楽しむ一品です。我が家で長年愛される大人気定番メニュー。丼にしてもパンにはさんでもおいしいです。