Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 切り干し大根とハムのごまマヨサラダ【作り置き】

    切り干し大根とハムのごまマヨサラダ【作り置き】 7分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】

    無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】 7分前

    210人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ 12分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】

    冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】 19分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 焼豚とネギのマヨポンピザ

    焼豚とネギのマヨポンピザ 47分前

    せっかく楽しみに作ったのに全然出来なくて材料を無駄にしてしまいほんとーーーーに残念でした

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【お弁当のおかずに】ささみの梅から揚げ

10
お肉のおかずの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.11.02

分類主菜

調理時間: 10分(前日に仕込む時間はのぞく)

ID144107

JUNA(神田智美)

JUNA(神田智美)

ささみをさっぱりとした梅風味のから揚げにします。火が通りやすいので調理時間が短くてすみます。そして冷めてもおいしい♪

お肉のおかず お弁当のおかず ささみ 梅干し お弁当
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ささみ 5本
梅干し 中1個
しょうが ひとかけ
A
日本酒 大さじ1
A
しょう油 小さじ1
A
昆布茶 小さじ1/2
A
塩※ 適量
A
コショウ 適量
片栗粉 適量
作り方
Point!
※塩の量は梅の塩分量によります。私は自家製のかなり塩気のつい良い梅干しを使用したので、塩はふたつまみほど使用。市販の甘めのものや減塩タイプを使用する場合は、その分塩の量を増やします。
  1. ささみは筋を取りのぞき、縦2分割、さらにそれを半分の長さに切る。梅干し種を取りのぞいて包丁でよくたたく。しょうがはすりおろす。※前の晩
  2. 密封できる袋に1、A

    日本酒 大さじ1、しょう油 小さじ1、昆布茶 小さじ1/2、塩※ 適量、コショウ 適量

    を入れて袋の上から手でよくもみ、冷蔵庫に一晩おく。※前の晩
  3. フライパンに多めの油を入れて中火にかける。バットに片栗粉を広げたら、2のひとつひとつに片栗粉をまぶし、都度油に入れて揚げ焼きにする。※ささみなのでわりとすぐに火が通ります。揚げすぎるとかたくなるので気を付けます。
    ※ここより当日の朝
  4. 全体がカリっとしたらキッチンペーパーにとる。
  5. 他のメニュー
    ・ブロッコリーのチーズ焼き
    ・白ねぎ入り卵焼き
    ・プチトマト
    ・みかん
89 294
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。
    ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。 この特集を読む
  2. PR 野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ
    野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング
    「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング この特集を読む
  6. PR アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド
    アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド この特集を読む
  7. PR オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット
    オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

お弁当×春巻きの皮 (9) お弁当のおかず×鶏肉の唐揚げ (3) お肉のおかず×鶏モモ肉 (3) ささみ×麺類 (3) 梅干し×麺類 (3)
もっと見る

「お弁当 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは