主菜
豚とキャベツのナンプラー炒め
10分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質35.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
最後にレモンをぎゅっと絞って、ほかほかの白いご飯と食べるのがオススメです！！
作り方
- 1
キャベツを２〜３cmを目安に小さくちぎる。
- 2
フライパンにごま油を温め、１と豚バラ肉を加え、肉に火が通るまで中火で炒める。
- 3
塩とA、白煎りごまを加え、手早く炒める。
- 4
皿に盛り付け、レモンを絞る。
ポイント
少し癖のあるナンプラーはレモンやライムなどの柑橘系と合わせると使いやすいです。
レシピID：138252
更新日：2016/04/15
投稿日：2016/04/15
作ってみた！
おほしさまぴかぴか2016/06/27 12:00
キャベツに豚バラの旨味が、絡まりとても美味しく出来ました。調味料の量を多めにして温かいご飯に染み込ませました。 レモン汁もたっぷり使用。高齢の母も完食！これからの季節に良いレシピです。
