名古屋名物 小倉トースト
投稿日2016/03/26
更新日2016/03/26
調理時間5分(加熱時間を除く。)
名古屋のこだわりの味『小倉トースト』は、名古屋界隈の喫茶店のモーニングでも有名です。作り方はいたって簡単！人それぞれのこだわりもあって小倉トースト談義をしたら口うるさい人も出てくるくらい・・（笑）自分の家で自分の味の小倉トーストを作って食べればケンカに巻き込まれずに済みそうですね・・（笑）
材料1人分
- 食パン５枚切り１枚
- 粒あん（ゆであずき缶）１００ｇ
- ホイップクリーム適量
- バター５ｇ
作り方
ポイント
私自身は名古屋出身ではないので、名古屋の地元の人に確認したら、ホイップクリームは乗せない喫茶店の方が多いようです。ですので、ホイップクリームはお好みで・・・ということで！
- 1
食パンを軽く焼き目がつく程度にトーストします。
- 2
１のトーストにバターを塗ります。
- 3
粒あんを乗せて全体に伸ばしていきます。
- 4
お好みの量でホイップクリームを絞って乗せます。
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豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
