幸運を呼ぶ！よもぎ長麩あん 麩＆餡レシピ♪
投稿日2016/11/07
更新日2016/11/07
調理時間5分
「長い物は縁起が良い！」と風水では言われています。節分に食べる『恵方巻き』などがその代表例と言えますが、麺類などもそうですね。お麩と餡（あん）を使って何か商品を作ろうと思う時、原価が安くて、しかもレシピが簡単、なおかつ、おいしく、ゲン担ぎになる、となれば、薄利多売的に絶対に売れると思います。・・・そんな思いで考えたレシピです♡
材料2人分（※２本分です。）
- よもぎ麩(生麩)1本
- 粒あん(加糖)適量
- サラダ油小さじ1/2
作り方
ポイント
よもぎ麩（生麩）は、しっかり焼き目を付けた方がおいしいです。
- 1
よもぎ麩を縦４等分にカットします。
- 2
トースター用の天板にアルミホイルを敷いて、その上からサラダ油をキッチンペーパーで薄く伸ばします。
- 3
２に１を並べて乗せて、両面を少し焼き目が付く程度にトーストします。
- 4
３を２枚セットにして、その間に粒あんをはさみ込みます。
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質問
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- Artist
豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。
