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幸運を呼ぶ!よもぎ長麩あん 麩&餡レシピ♪

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物38.5g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質36.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「長い物は縁起が良い!」と風水では言われています。節分に食べる『恵方巻き』などがその代表例と言えますが、麺類などもそうですね。お麩と餡(あん)を使って何か商品を作ろうと思う時、原価が安くて、しかもレシピが簡単、なおかつ、おいしく、ゲン担ぎになる、となれば、薄利多売的に絶対に売れると思います。・・・そんな思いで考えたレシピです♡

材料2人分(※2本分です。)

  • よもぎ麩(生麩)
    1本
  • 粒あん(加糖) 
    適量
  • サラダ油 
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    よもぎ麩を縦4等分にカットします。

  • 2

    トースター用の天板にアルミホイルを敷いて、その上からサラダ油をキッチンペーパーで薄く伸ばします。

  • 3

    2に1を並べて乗せて、両面を少し焼き目が付く程度にトーストします。

  • 4

    3を2枚セットにして、その間に粒あんをはさみ込みます。

ポイント

よもぎ麩(生麩)は、しっかり焼き目を付けた方がおいしいです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

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