ささみのスパイシーフライ

材料2人分

• 鶏ささ身
  150g
• マヨネーズ
  大さじ1
• にんにく
  1カケ
• カレー粉
  小さじ1
• 粉チーズ
  大さじ1
• 塩胡椒
  少々
• 揚げ油
  適宜

作り方

• 1

  ささみは筋を取り、観音開きにし、縦３～４等分に切る。にんにくはすりおろす。

• 2

  ポリ袋にささみ、にんにくのすりおろし、マヨネーズ、塩胡椒を入れよく揉み込む。

• 3

  ２に☆を混ぜ合わせたものを付け、フライパンに揚げ油をひき、揚げ焼きにする。

ポイント

胸肉でも代用できます☆

作ってみた！

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