主食
糖質０麺丸麺でとりたまラーメン
投稿日2015/11/05
更新日2015/11/05
調理時間10分
糖質０の麺を使うのでお腹いっぱい食べても太りません☆
材料1人分
- 糖質0麺丸麺1袋
- 卵2個
- 鳥ひき肉100g
- 長ネギ10cm
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aラード大さじ1
- A醤油大さじ1
- A塩胡椒少々
- 水400cc
- ラー油少々
作り方
ポイント
糖質０麺丸麺は特に茹でなくてもOKなのでコツもいりません！
- 1
長ネギは小口切りにし、卵は溶いておく。糖質０麺丸麺はザルにあげ水気を切り、皿に盛る。
- 2
鍋に水４００ccを入れ火にかけ、A 鶏ガラスープの素小さじ1、ラード大さじ1、醤油大さじ1、塩胡椒少々を入れる。卵、ひき肉、ネギを加え、ひき肉の色が変わったら１に盛る。お好みでラー油を垂らす。
レシピID
132997
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ローカーボ料理研究家藤本なおよ
ローカーボ料理研究家 栄養医学指導師 フードコーディネーター 幼少期から身体が弱く、様々な不定愁訴を「ローカーボ（糖質制限）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、2014年よりローカーボ料理教室を開催する。2018年5月には初開催の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務め来場者約２万人を動員。 現在ローカーボ料理研究家として料理教室、企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。 2018年5月に書籍「世界一おいしいダイエット」を出版。