主食
筍ごはんで絶品焼きおにぎり！
投稿日2020/03/24
更新日2020/03/24
調理時間15分
筍ごはんを作ったときに、是非アレンジしていただきたい焼きおにぎりです。 醤油 : みりん 1 : 1 のたれをつけて焼くことでより香ばしく、さらに鰹節トッピングで美味しさアップです！
材料2人分
- 筍ごはん300g(お茶碗2杯分)
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- 鰹節1袋(小袋パック)
作り方
ポイント
焼きおにぎりを作る際は、ややしっかり目におにぎりをにぎります。 フライパンにクッキングシートをしくことで焦げ付きにくくなりますし、フライパンを洗う手間も省けます。
- 1
筍ごはんを4等分にし、おにぎりを作る。 ☆筍ごはんの作り方 ID388344 https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/388344
- 2
フライパンにクッキングシートをしき、おにぎりを並べA 醤油大さじ1、みりん大さじ1を混ぜ合わせたたれをぬり両目しっかり焼く。 ※塗り重ねて焼くと、より香ばしく味もしっかりつきます。
- 3
仕上げに鰹節をおにぎりのまわりにまぶす。
- 4
さらにごまなどをかけてトッピングしても美味しいです。 お好みでどうぞ…
レシピID
388361
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るみ
料理家
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を使ったお手軽簡単な和食ご飯、時短料理、名古屋めしを中心に発信しています。 子供達も成人し、現在はフルタイムで働いているのでできるだけ早く簡単に作れるレシピが中心。 今までの経験から作る我が家の毎日食べても飽きない和食がメインな食卓を皆さまにお届けできたらと思います。