定番のあんぽ柿とクリームチーズの組み合わせ! トロッと濃厚で甘みのあるあんぽ柿とクリームチーズとの相性はバッチリですよね。 今回は、そんな組み合わせでホットサンドを作りました。 バターをぬり、カリッと焼けた食パンとの相性もいい感じです。 おやつやおつまみとして食べていたあんぽ柿が一気に食事感覚で食べられます。 アツアツをぜひ召し上がってみてください。
●ホットサンドメーカーにより、焼き時間が異なるため様子をみて調節してください。 (ない場合は、フライパンで焼いてください)
あんぽ柿は縦半分に切り種を取り除く。
食パンの表面にバターをぬる。 バターをぬった面をホットサンドメーカーに置き、あんぽ柿、クリームチーズをのせて食パンではさみ焼き色がつくまで焼く。
お好みの大きさに切り、器に盛る。
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るみ
料理家
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を使ったお手軽簡単な和食ご飯、時短料理、名古屋めしを中心に発信しています。 子供達も成人し、現在はフルタイムで働いているのでできるだけ早く簡単に作れるレシピが中心。 今までの経験から作る我が家の毎日食べても飽きない和食がメインな食卓を皆さまにお届けできたらと思います。