ヘルシー&減塩レシピ! ローズマリーとにんにくの風味を効かせれば、お塩ちょっとでも美味しくいただけます。 トースターやオーブンで出来てしまうのもかんたーん!
ささみは筋を取り、開いて、酒に浸しておく。
A パン粉15g、にんにく(すりおろし)1/2かけ、ローズマリー1本分、塩小さじ1/6、オリーブ油小さじ2をボウルに入れて混ぜる。
ささみをクッキングシートの上にのせてオーブン(もしくはオーブントースター)で3~5分焼く。 裏返してA パン粉15g、にんにく(すりおろし)1/2かけ、ローズマリー1本分、塩小さじ1/6、オリーブ油小さじ2をのせて焼き色がつくまで5分くらい焼く。
皿に盛り付け、ゆでたブロッコリーをのせる。
ローズマリーがない人は、乾燥バジルなどでもOK。 塩、にんにくなしで、ゆかりを使っても和風に仕上がります。
レシピID:112904
更新日:2014/02/05
投稿日:2014/02/05