主食
くこの実とパセリのキヌアごはん
5分
【スーパーフード・キヌアレシピ】 同じくスーパーフードのとブロッコリースーパースプラウトとくこの実を使ったレシピです。 混ぜるだけの簡単ごはん。 彩りも鮮やかなのでパーティーメニューとしてもオススメです!
作り方
- 1
くるみは刻んでからフライパンで乾煎りをして取り出しておく。 クコの実は水で戻しておく。 パセリはみじん切りにする。
- 2
ボウルにキヌアごはんとA クコの実10g、くるみ4粒、パセリ2枝(15g)を入れ混ぜ合わせ、塩とこしょうを入れて味を調える。
- 3
皿に盛り、最後にブロッコリースーパースプラウトを飾る。
- 4
▼キヌアごはんの炊き方はコチラ! 【スーパーフード!】キヌアの調理法 https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/114779
ポイント
キヌアごはんは雑穀ごはんや白米でも代用可能です。 白米に、茹でたキヌアを混ぜてもOK! 抗酸化作用の高いブロッコリースーパースプラウトも一緒に。 カラダ想いの簡単レシピです。
レシピID：114781
更新日：2024/07/30
投稿日：2014/04/16
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