【自家製フルーツビネガー】 フルーツとお酢、お砂糖で漬けた自家製フルーツビネガー。 お酢には疲労回復、血流UP、新陳代謝UPなどの効果が。 お好きな果物で漬けてみてくださいね。
下準備
熱湯消毒した清潔な保存瓶に
はちみつ1:氷砂糖1:果物(今回は梅)2:酢4
の割合で入れる。
氷砂糖が自然に溶けるまで3日以上置く。
グラスに(A)フルーツビネガーと炭酸水、氷を入れて混ぜる。 (お好みで漬けたフルーツを入れても)
さわやかに♪マスカットとレモンでも漬けてみました。
梅は完熟したタイプを使用しています。 旬のお好きなフルーツで漬けてみてくださいね。
レシピID:118058
更新日:2014/07/29
投稿日:2014/07/29
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