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フルーツビネガーソーダ割り(梅)

5

2014.07.29

分類

調理時間: 5分

ID118058

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【自家製フルーツビネガー】
フルーツとお酢、お砂糖で漬けた自家製フルーツビネガー。
お酢には疲労回復、血流UP、新陳代謝UPなどの効果が。
お好きな果物で漬けてみてくださいね。

おふくろの味 ドリンク シニア 子供 ヘルシー
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材料(作りやすい分量)
A
はちみつ 1
A
氷砂糖 1個
A
果物 2個
A
4cc
(A)フルーツビネガー 大さじ2
炭酸水 150cc
適量
作り方
Point!
梅は完熟したタイプを使用しています。 旬のお好きなフルーツで漬けてみてくださいね。
  1. 熱湯消毒した清潔な保存瓶に
    はちみつ1:氷砂糖1:果物(今回は梅)2:酢4
    の割合で入れる。
    氷砂糖が自然に溶けるまで3日以上置く。
  2. グラスに(A)フルーツビネガーと炭酸水、氷を入れて混ぜる。
    (お好みで漬けたフルーツを入れても)
  3. さわやかに♪マスカットとレモンでも漬けてみました。
3 12
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