作り方
1 |
白米をとぎ、浸水させる。 そこに洗った雑穀を端に落とす。 ３０分～1時間くらい浸水した後、通常通り炊く。 |
 |
2 |
10分程度蒸らしたらできあがり。 |  |
3 |
白米の部分をまず盛りつける。 |  |
4 |
残りを混ぜて、雑穀ごはんに。 |  |
5 |
注意！ 黒米が入ったブレンド雑穀は、白米の部分も紫色に変わるので、黒米が入っていないブレンドのもの、もしくは押し麦などを選ぶようにしましょう。 |
 |
ポイント
白米に雑穀を加えると、エネルギー（カロリー）はほとんどかわらないのにビタミン・ミネラル・食物繊維がUPする栄養ごはんに変わります！
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「雑穀」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
-
-
TORE-TATE（トレタテ）
2016.09.14
秋スイーツの定番♪ おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめ
オーブントースターで美味しく作れる！基本のスイートポテト家庭で手軽に作れる、ベーシックなスイートポテトレシピ。さつまいもはオーブントースターで焼き、皮をむいてマッシュ。牛乳、砂... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.12.08
この冬、ブーム再来!?手作り甘酒レシピ＆甘酒を使ったレシピまとめ
■基本の作り方炊飯器で作れる！自家製甘酒レシピお米0.5合に対して水1.5合でお粥を炊きます。炊き上がったら60度に冷まし、米麹をほぐして加えて、ステンレス製の容器に移します。炊飯器に... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.09.12
まずは「基本のレシピ」をマスター。しょうゆベースの和の味わいは鉄板！具材はしめじとしいたけ、にんじん、油揚げ。しょうゆとみりんで味付けするどこか懐かしい味わいの炊き込みごはんは... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
