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    ライスミルクのフレンチトースト(チアベリージャム添え)

    • 投稿日2015/01/04

    • 更新日2015/01/04

    • 調理時間15(漬け込み時間を除く)

    お気に入り

    8

    牛乳でもなく、豆乳でもなく、ライスミルクを使ってフレンチトーストに。 牛乳アレルギーの方でもこれならOK!

    材料2人分

    • フランスパン
      6~8切れ
    • A
      たまご
      1個
    • A
      ライスミルク
      100cc
    • A
      はちみつ
      大さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • (お好みで)【チアシード】チアベリージャム
      適量

    作り方

    ポイント

    ■オリーブオイルはココナッツオイルやバターなどでもOKです。 ■漬け込み時間が長いとしっとりして美味しくいただけます。

    • ライスミルクを作る。 【ライスミルク】プレーンライスミルク https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/121883

      工程写真
    • 1

      フランスパンを2cm厚くらいに切る。

    • 2

      ボウルに(A)を入れて混ぜ、フランスパンを入れてできれば30分以上浸す。

    • 3

      フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、(2)を入れて中火~弱火で両面こんがりと焼く。

    • 4

      お皿に盛りつけ、お好みで【チアシード】チアベリージャムやはちみつをかけていただく。 ▼【チアシード】チアベリージャム https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/122814

      工程写真
    レシピID

    122812

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    柴田真希
    • Artist

    柴田真希

    • 管理栄養士

    \今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。

    「料理家」という働き方 Artist History