ライスミルクのフレンチトースト（チアベリージャム添え）
投稿日2015/01/04
更新日2024/06/21
調理時間15分(漬け込み時間を除く)
牛乳でもなく、豆乳でもなく、ライスミルクを使ってフレンチトーストに。 牛乳アレルギーの方でもこれならOK！ ※フランスパンに含まれる原材料をご確認のうえご使用ください。
材料2人分
- フランスパン6～8切れ
- Aたまご1個
- Aライスミルク100cc
- Aはちみつ大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- お好みで【チアシード】チアベリージャム適量
作り方
ポイント
■オリーブオイルはココナッツオイルやバターなどでもOKです。 ■漬け込み時間が長いとしっとりして美味しくいただけます。
- 準
ライスミルクを作る。 【ライスミルク】プレーンライスミルク https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/121883
- 1
フランスパンを2cm厚くらいに切る。
- 2
ボウルにA たまご1個、ライスミルク100cc、はちみつ大さじ1を入れて混ぜ、フランスパンを入れてできれば30分以上浸す。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、(2)を入れて中火～弱火で両面こんがりと焼く。
- 4
お皿に盛りつけ、お好みで【チアシード】チアベリージャムやはちみつをかけていただく。 ▼【チアシード】チアベリージャム https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/122814
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質問
作ってみた!
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
