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ライスミルクのフレンチトースト(チアベリージャム添え)

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  • 15漬け込み時間を除く

牛乳でもなく、豆乳でもなく、ライスミルクを使ってフレンチトーストに。 牛乳アレルギーの方でもこれならOK! ※フランスパンに含まれる原材料をご確認のうえご使用ください。

材料2人分

  • フランスパン
    6~8切れ
  • A
    たまご
    1個
  • A
    ライスミルク
    100cc
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • お好みで【チアシード】チアベリージャム
    適量

作り方

  • 下準備
    ライスミルクを作る。 【ライスミルク】プレーンライスミルク https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/121883

    ライスミルクのフレンチトースト(チアベリージャム添え)の下準備
  • 1

    フランスパンを2cm厚くらいに切る。

  • 2

    ボウルにA たまご1個、ライスミルク100cc、はちみつ大さじ1を入れて混ぜ、フランスパンを入れてできれば30分以上浸す。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、(2)を入れて中火~弱火で両面こんがりと焼く。

  • 4

    お皿に盛りつけ、お好みで【チアシード】チアベリージャムやはちみつをかけていただく。 ▼【チアシード】チアベリージャム https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/122814

    ライスミルクのフレンチトースト(チアベリージャム添え)の工程4

ポイント

■オリーブオイルはココナッツオイルやバターなどでもOKです。 ■漬け込み時間が長いとしっとりして美味しくいただけます。

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