【基本】ライスミルク

5

2014.12.06

分類飲み物

調理時間: 5分

ID 121883

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。お好みで砂糖や塩、油を入れたり、温めたり、冷たいままで飲んだり。

    材料(作りやすい分量)
    玄米ごはん(白米や雑穀ごはんでも良い) 50g
    250cc(米の5倍)
    (お好みで)塩 ひとつまみ
    (お好みで)砂糖 適量
    (お好みで)えごまオイル、ココナッツオイルなど良質な油 適量
    作り方
    Point!
    ■わたしは発芽玄米を使っています。
    中性脂肪を抑えたり精神を安定させる働きがあるGABAもとれ、ビタミンB群をはじめとしたビタミンやミネラル、食物繊維もとることができます。
    ■なめらかに飲みたい方は濾してください。食物繊維もいっしょに摂りたい人はそのままどうぞ!


    スタイリング・撮影:緑川鮎香
    1. ごはんと、水をミキサーに入れて2~3分ミキサーかける。
    2. なめらかな口当たりで飲みたい方は、濾してください。
      お好みで、塩や砂糖、オイルなどを入れてどうぞ。
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    コメント・感想 Comment
    tomoburinn さん
    2015.01.22 10:04

    普通に炊いたご飯を使用すればいいのですか?

    柴田真希
    柴田真希 さん
    2015.03.28 18:48:34

    はい!普通に炊いたごはんでOKです。わたしは発芽玄米ごはんを使用しています。

    tomoburinn
    tomoburinn さん
    2015.03.29 14:10:05

    ありがとうございます♪作ってみます♪

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