Name: 【基本】ライスミルク
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 人分
Ingredients: 玄米ごはん(白米や雑穀ごはんでも良い) 50g; 水 250cc(米の5倍); (お好みで)塩 ひとつまみ; (お好みで)砂糖 適量; (お好みで)えごまオイル、ココナッツオイルなど良質な油 適量

2014.12.06

分類飲み物

調理時間： 5分

ID 121883

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。お好みで砂糖や塩、油を入れたり、温めたり、冷たいままで飲んだり。

材料(作りやすい分量)

	玄米ごはん(白米や雑穀ごはんでも良い)	50g
	水	250cc(米の5倍)
	(お好みで)塩	ひとつまみ
	(お好みで)砂糖	適量
	(お好みで)えごまオイル、ココナッツオイルなど良質な油	適量

作り方

Point!

■わたしは発芽玄米を使っています。
中性脂肪を抑えたり精神を安定させる働きがあるGABAもとれ、ビタミンB群をはじめとしたビタミンやミネラル、食物繊維もとることができます。
■なめらかに飲みたい方は濾してください。食物繊維もいっしょに摂りたい人はそのままどうぞ！

スタイリング・撮影：緑川鮎香

ごはんと、水をミキサーに入れて2～3分ミキサーかける。
なめらかな口当たりで飲みたい方は、濾してください。
お好みで、塩や砂糖、オイルなどを入れてどうぞ。
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