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【基本】ライスミルク

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【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。お好みで砂糖や塩、油を入れたり、温めたり、冷たいままで飲んだり。

材料(作りやすい分量)

  • 玄米ごはん(白米や雑穀ごはんでも良い)
    50g
  • 250cc(米の5倍)
  • (お好みで)塩
    ひとつまみ
  • (お好みで)砂糖
    適量
  • (お好みで)えごまオイル、ココナッツオイルなど良質な油
    適量

作り方

ポイント

■わたしは発芽玄米を使っています。 中性脂肪を抑えたり精神を安定させる働きがあるGABAもとれ、ビタミンB群をはじめとしたビタミンやミネラル、食物繊維もとることができます。 ■なめらかに飲みたい方は濾してください。食物繊維もいっしょに摂りたい人はそのままどうぞ! スタイリング・撮影:緑川鮎香

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作ってみた!

  • tomoburinn
    tomoburinn

    2015/01/22 10:04

    普通に炊いたご飯を使用すればいいのですか?

質問