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【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。お好みで砂糖や塩、油を入れたり、温めたり、冷たいままで飲んだり。
スイーツ感覚でいただけるほっこりドリンクのご紹介です。
材料(２人分)
| A | 50ｇ | |
| A | 250cc（米の５倍） | |
| A | 大さじ１ | |
| 適量 |
作り方
1 |
（A)をミキサーにかける。 | |
2 |
小鍋に入れてかき混ぜながら温める。 | |
3 |
器に注ぎ、シナモンをかける。 | |
4 |
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6 |
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ポイント
■甘さはお好みで加減してください。（控えめなレシピになっています）
■シナモンにはカラダをあたためる効果が期待できます。
■わたしは発芽玄米を使っています。
中性脂肪を抑えたり精神を安定させる働きがあるGABAもとれ、ビタミンB群をはじめとしたビタミンやミネラル、食物繊維もとることができます。
スタイリング・撮影：緑川鮎香
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