【ライスミルク】シナモンライスミルク

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2014.12.06

分類

調理時間: 10分

ID 121884

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。お好みで砂糖や塩、油を入れたり、温めたり、冷たいままで飲んだり。

スイーツ感覚でいただけるほっこりドリンクのご紹介です。

    材料(2人分)
    A
    玄米ごはん(白米でも良い) 50g
    A
    250cc(米の5倍)
    A
    きび砂糖 大さじ1
    シナモン 適量
    作り方
    Point!
    ■甘さはお好みで加減してください。(控えめなレシピになっています)
    ■シナモンにはカラダをあたためる効果が期待できます。
    ■わたしは発芽玄米を使っています。
    中性脂肪を抑えたり精神を安定させる働きがあるGABAもとれ、ビタミンB群をはじめとしたビタミンやミネラル、食物繊維もとることができます。

    スタイリング・撮影:緑川鮎香
    1. (A)をミキサーにかける。
    2. 小鍋に入れてかき混ぜながら温める。
    3. 器に注ぎ、シナモンをかける。
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