【ライスミルク】おしるこ風ライスミルク
投稿日2014/12/06
更新日2014/12/06
調理時間10分
【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。 スイーツ感覚でいただけるほっこりドリンクのご紹介です。
材料（２人分）
- 玄米酵素ごはん50g
- 水250cc(ごはんの5倍)
- きび砂糖大さじ1
作り方
ポイント
■甘さはお好みで加減してください。（控えめなレシピになっています） ■今回は小豆を入れて炊いた酵素玄米を使っています。お赤飯でも同様にできるかと思います。 ■小豆に含まれるポリフェノールには抗酸化成分が含まれています。 スタイリング・撮影：緑川鮎香
- 1
材料全てをミキサーにかける。
- 2
小鍋に入れてかき混ぜながら温める。
- 3
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- 4
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- 5
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
