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【ライスミルク】おしるこ風ライスミルク

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【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。 スイーツ感覚でいただけるほっこりドリンクのご紹介です。

材料(2人分)

  • 玄米酵素ごはん
    50g
  • 250cc(ごはんの5倍)
  • きび砂糖
    大さじ1

作り方

ポイント

■甘さはお好みで加減してください。(控えめなレシピになっています) ■今回は小豆を入れて炊いた酵素玄米を使っています。お赤飯でも同様にできるかと思います。 ■小豆に含まれるポリフェノールには抗酸化成分が含まれています。 スタイリング・撮影:緑川鮎香

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