【ライスミルク×米粉】ほうじ茶と甘栗の蒸しパン

• 20分

材料5人分（５個分）

• 甘栗
  5個
• 製菓用米粉　
  100g
• てんさい糖(or粗製糖
  20g
• ほうじ茶の葉
  大さじ1
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 塩
  少々
• 自家製ライスミルク
  140g

作り方

• 下準備
  甘栗を４等分に切る。

• 1

  ボウルに甘栗以外を入れてよく混ぜる。

• 2

  型に1を入れ、甘栗３切れを埋め込んで１切れは上に乗せ、強めの火で１０分程蒸す。

ポイント

ライスミルクのレシピはこちらを参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/123189 蒸したてはもっちり感が強すぎるので、しっかり冷めてからどうぞ。

作ってみた！

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