デザート
【ライスミルク×米粉】ほうじ茶と甘栗の蒸しパン
投稿日2015/10/07
更新日2015/10/07
調理時間20分
ライスミルク×米粉でしっとりもちもち。ほうじ茶＆甘栗で楽しみます！
材料5人分（５個分）
- 甘栗5個
- 製菓用米粉100g
- てんさい糖(or粗製糖20g
- ほうじ茶の葉大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
- 塩少々
- 自家製ライスミルク140g
作り方
ポイント
ライスミルクのレシピはこちらを参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/123189 蒸したてはもっちり感が強すぎるので、しっかり冷めてからどうぞ。
- 準
甘栗を４等分に切る。
- 1
ボウルに甘栗以外を入れてよく混ぜる。
- 2
型に1を入れ、甘栗３切れを埋め込んで１切れは上に乗せ、強めの火で１０分程蒸す。
レシピID
132195
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- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。
