ほうじ茶と黒豆の米粉蒸しパン

15

2015.01.01

分類

調理時間: 15分

ID 122656

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

お節の黒豆を蒸しパンに。ほうじ茶風味&米粉で、しみじみ美味しい和テイスト。蒸しパンなので、簡単に作れます♪

    材料

    (5個分)
    製菓用米粉 100g
    てんさい糖(or粗糖) 20g
    ほうじ茶の葉 大さじ1
    ベーキングパウダー 小さじ1
    少々
    豆乳 120g
    黒豆の煮物 25~30粒

    作り方

    ポイント

    ほうじ茶はティーバッグのものを使うといいです。てんさい糖(or粗糖)の量は、黒豆の甘さに応じてお好みで調整してください。黒豆の煮物レシピはこちらをご参考に→oceans-nadia.com/user/60/recipe/122585
    1. 黒豆以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。
    2. 1を型に入れて黒豆を埋め込むように乗せ、強めの火で10分程蒸す。
    40 188

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