レシピサイトNadia

    ほうじ茶と黒豆の米粉蒸しパン

    • 投稿日2015/01/01

    • 更新日2015/01/01

    • 調理時間15

    お節の黒豆を蒸しパンに。ほうじ茶風味&米粉で、しみじみ美味しい和テイスト。蒸しパンなので、簡単に作れます♪

    材料5個分

    • 製菓用米粉
      100g
    • てんさい糖(or粗糖)
      20g
    • ほうじ茶の葉
      大さじ1
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 少々
    • 豆乳
      120g
    • 黒豆の煮物
      25~30粒

    作り方

    ポイント

    ほうじ茶はティーバッグのものを使うといいです。てんさい糖(or粗糖)の量は、黒豆の甘さに応じてお好みで調整してください。黒豆の煮物レシピはこちらをご参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/122585

    • 1

      黒豆以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

    • 2

      1を型に入れて黒豆を埋め込むように乗せ、強めの火で10分程蒸す。

    レシピID

    122656

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    山本路子(みるまゆ)
    • Artist

    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History