【ライスミルク】ココアライスミルク
投稿日2015/02/14
更新日2015/02/14
調理時間3分
【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。 そんなライスミルクの濃厚で美味しいアレンジドリンクレシピです。
材料（１杯分）
- ライスミルク200cc
- ココア(粉)小さじ2
- きび砂糖大さじ1
作り方
ポイント
■わたしは発芽玄米を使ってライスミルクを作っています。 中性脂肪を抑えたり精神を安定させる働きがあるGABAもとれ、ビタミンB群をはじめとしたビタミンやミネラル、食物繊維もとることができます。 雑穀ごはんや、白米で作ってもOK！ ■ココアには、抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。
- 準
ライスミルクを作る。 ▼【基本】ライスミルク https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/121883
- 1
ココアと砂糖を混ぜ合わせ、そこにライスミルクを少しずつ加えてまぜる。 （ダマにならないように）
- 2
冷たいままいただいても美味しいです。 温めてもOK！
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質問
作ってみた!
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- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
