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【ライスミルク】ココアライスミルク

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【ライスミルク】牛乳、豆乳、アーモンドミルクに続く、お米と水でできたドリンク。 そんなライスミルクの濃厚で美味しいアレンジドリンクレシピです。

材料(1杯分)

  • ライスミルク
    200cc
  • ココア(粉)
    小さじ2
  • きび砂糖
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ライスミルクを作る。 ▼【基本】ライスミルク https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/121883

    【ライスミルク】ココアライスミルクの下準備
  • 1

    ココアと砂糖を混ぜ合わせ、そこにライスミルクを少しずつ加えてまぜる。 (ダマにならないように)

    【ライスミルク】ココアライスミルクの工程1
  • 2

    冷たいままいただいても美味しいです。 温めてもOK!

ポイント

■わたしは発芽玄米を使ってライスミルクを作っています。 中性脂肪を抑えたり精神を安定させる働きがあるGABAもとれ、ビタミンB群をはじめとしたビタミンやミネラル、食物繊維もとることができます。 雑穀ごはんや、白米で作ってもOK! ■ココアには、抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。

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