2015.02.11
分類汁物
調理時間: 15分
ID 124808
小麦粉を入れてとろみをつけようと思ったら、ダマになる・・・。バターや牛乳、高カロリーになるのが気になる・・・。そんな方におすすめなのが、ライスミルクを使ったクラムチャウダーです。
あさり(殻付き) | 200g | |
じゃがいも | 1/2個(75g) | |
にんじん | 1/5本(30g) | |
玉ねぎ | 1/8個(25g) | |
しめじ | 1/4パック(25g) | |
いんげん | 3本(15g) | |
A
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オリーブオイル | 大さじ1 |
A
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にんにく(みじん切り) | 1/2かけ |
ライスミルク | 300cc | |
B
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塩 | 小さじ1/4 |
B
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こしょう | 少々 |
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