卵3個で作る♪抹茶ぷりん

50

2013.01.29

分類デザート

調理時間: 50分

ID 100585

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

おうちぷりんに飽きたらちょっときどって抹茶の香るプリンにします。全卵でつくるので無駄がありません。

スイーツ おもてなし 子供

    材料

    8人分(プリンカップ8個分)
    牛乳 400ml
    砂糖 70g
    3個
    抹茶 5g

    作り方

    ポイント

    抹茶をいれなければ普通のプリンが出来ます。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 小鍋に牛乳と半分の砂糖、抹茶を入れて中火にかける
    2. ボウルに卵と残りの砂糖を入れてすり混ぜる
    3. 1が沸騰したら2に入れて良く混ぜる
    4. こし器でこしながらプリンカップに注ぐ、天板にキッチンペーパーを敷き、その上にのせる
    5. 40℃くらいの油を注ぎ、170℃で40分位蒸し焼きにする(オーブンによって時間は変わります)冷蔵庫でよく冷やす
    38 88

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