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    レンジで簡単カスタード!

    • 投稿日2017/01/30

    • 更新日2017/01/30

    • 調理時間10(冷やす時間をのぞく)

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    レンジでも簡単にカスタードクリームが出来ちゃいますよ!

    材料約230g

    • 1個
    • 砂糖
      大さじ2
    • コーンスターチ
      大さじ2
    • 牛乳
      150ml
    • バニラオイル
      数滴

    作り方

    ポイント

    コクを出したい時はバターを10gほど入れます

    • 1

      耐熱ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、コーンスターチを入れてホイッパーで混ぜる

      工程写真
    • 2

      牛乳、バニラオイルを入れてさらに混ぜるラップをふんわりかけて600Wで1分半加熱し、ホイッパーでまぜまたラップし30秒ずつ2回かけ、その都度混ぜる

      工程写真
    • 3

      バットにラップをし、その上に②を移し、粗熱が取れたら空気を入れない様に全体を包みしっかりと冷やす

      工程写真
    レシピID

    146037

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    とさかりえ
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    とさかりえ

    「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/

    「料理家」という働き方 Artist History