デザート
レンジで簡単カスタード！
投稿日2017/01/30
更新日2017/01/30
調理時間10分(冷やす時間をのぞく)
レンジでも簡単にカスタードクリームが出来ちゃいますよ！
材料（約230ｇ）
- 卵1個
- 砂糖大さじ2
- コーンスターチ大さじ２
- 牛乳150ｍｌ
- バニラオイル数滴
作り方
ポイント
コクを出したい時はバターを10gほど入れます
- 1
耐熱ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、コーンスターチを入れてホイッパーで混ぜる
- 2
牛乳、バニラオイルを入れてさらに混ぜるラップをふんわりかけて600Wで1分半加熱し、ホイッパーでまぜまたラップし３０秒ずつ２回かけ、その都度混ぜる
- 3
バットにラップをし、その上に②を移し、粗熱が取れたら空気を入れない様に全体を包みしっかりと冷やす
レシピID
146037
質問
作ってみた!
「カスタードクリーム」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/
