タルタルポテトサラダ

• 30分

材料4人分（4～6人分）

• じゃが芋
  350g
• ベーコン
  2枚
• 卵
  2個
• ピクルス
  大さじ3(刻んだもの)
• マヨネーズ
  大さじ2
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  お鍋に卵と水を入れて中火にかけて15分ゆでる。 ゆであがったら冷水で冷やして皮をむく。

• 2

  じゃが芋はきれいに洗って皮をむき、柔らかくなるまでゆでる。 レンジで加熱して柔らかくなってから皮をむいてもOK。 ゆであがったら軽くつぶす。

• 3

  ボウルにじゃが芋・荒めに刻んだゆで卵・細切りしたベーコン・ピクルス・塩コショウを加えて軽く混ぜて5分ほどなじませておきます。

• 4

  最後にマヨネーズを加えて全体をなじませるように混ぜたらできがり。

ポイント

ピクルスはお好みで大さじ2～3で調整してみてください

作ってみた！

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