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    ブルーベリージャム

    • 投稿日2014/06/11

    • 更新日2014/06/11

    • 調理時間20

    お気に入り

    38

    フレッシュなブルーベリーで作るジャムは甘さがやさしくてとてもおいしいです

    材料作りやすい量

    • ブルーベリー
      200g
    • 砂糖
      80g
    • レモン果汁
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    アイスクリームやヨーグルトだけでなく、マフィンやパンケーキに混ぜてもおススメです

    • 1

      鍋に洗ったブルーベリーと砂糖を入れ弱火にかけます

      工程写真
    • 2

      ふつふつとしてきたらレモン汁を加えて10分煮込む

      工程写真
    • 3

      煮沸消毒した容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する

      工程写真
    レシピID

    116088

    質問

    作ってみた!

    • 戸張悠子
      戸張悠子

      2018/09/10 23:18

      質問させて下さい! レモン果汁は、ポッカレモンでは代用にならないですか? やはり、生のレモンを絞った方がいいですか?

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    にがはっぱ 平沢あや子
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    にがはっぱ 平沢あや子

    料理家

    体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

    「料理家」という働き方 Artist History