お赤飯
投稿日2014/11/13
更新日2014/11/13
調理時間80分
お祝いでなくてもお赤飯！
材料（3合分）
- もち米3合
- ささげ50g
- 塩小さじ1
作り方
ポイント
【おこわ】機能がない場合は【白米】で炊いてください。その時は水を少なめにしてください
- 準
ささげはたっぷりの水で３分加熱してざるにあける
- 1
新しい水に代えて３０分茹でる
- 2
もち米は粗ってざるにあけておく
- 3
炊飯器にもち米と茹で汁を表示のところまでいれて、塩を加えて【おこわ】を炊く 茹で汁が足りない場合は水を加える
レシピID
121380
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。