主食
金芽ロウカット玄米もっちり！で作る赤飯
30分
豆の煮汁を冷ます時間、浸水時間、炊飯時間を除く金芽ロウカット玄米もっちり！を使って炊飯器で作る赤飯です。
作り方
- 1
ささげは水でよく洗って鍋に入れ、水2カップを加えて中火にかける。沸騰したら3分ほど煮てゆで汁を捨てる。 鍋に水3カップとささげを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして20分ほど茹でる。 豆とゆで汁に分けて冷ます（ゆで汁はあとで使うので残しておく）。
- 2
ささげのゆで汁に酒、水（分量外）を足して600mlにする。 炊飯器の内釜に「金芽ロウカット玄米もっちり！」と、ささげのゆで汁を入れ、1時間ほど浸水させる。 塩を入れてひと混ぜし、ささげの豆を加えて普通に炊飯する。
- 3
炊き上がったら豆をつぶさないようにさっくり混ぜる。 器に盛り付けて、お好みでごま塩をふる。
ポイント
お好みに応じて水の分量を加減してください。 炊飯器は通常モード（白米）で炊いてください。 #東洋ライスタイアップ
レシピID：407525
更新日：2021/04/30
投稿日：2021/04/30
作ってみた！
チョロリス2025/12/15 11:50
母がよく作ってくれたお赤飯を思い出してリピしました🐿️😊💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 たまには、小さな贅沢です🐿️☺️💕 玄米で作るので、ヘルシーでめちゃくちゃモチモチして美味しかったです🐿️☺️💕 お赤飯が大好き😍なので、手軽に出来てとても嬉しいレシピです🐿️☺️💖 家族にも喜ばれました🐿️☺️💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 笠原知子さん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
- チョロリス
2024/12/29 13:03
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 お赤飯が大好きな私は とても嬉しいです🐿️☺️💖 モチモチして最高に美味しかったです🐿️☺️💕 こんなに手軽に出来て感激です🐿️☺️♥️ 家族も大変喜びました🐿️😊💕 又、リピしたいです🐿️😊💓 笠原知子さん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🎍
