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アンチョビツナのクロワッサンサンド

主食

アンチョビツナのクロワッサンサンド
  • 投稿日2015/12/15

  • 調理時間15

いつものツナサンドもアンチョビ入り&クロワッサンで仕上げるとおしゃれな一品に早変わり♪

材料2人分

  • クロワッサン
    2個(大きめサイズ)
  • 茹で卵
    1/2個
  • トマト
    2枚(5mm幅)
  • レタス
    適量
  • ツナ缶
    1缶
  • アンチョビフィレ
    1枚
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • ブラックペッパー
    少々

作り方

ポイント

野菜は好みのものでOK!アボカドや茹でたじゃがいも、インゲンなどでも美味しいです。

  • 玉ねぎはみじん切りにする。 茹で卵はくし型に切る。

  • 1

    ツナとアンチョビを包丁で刻む。 玉ねぎ、マヨネーズ、ブラックペッパーを加えて和える。

  • 2

    クロワッサンに横に切りこみを入れ、レタス、トマト、アンチョビツナ、卵の順に入れてサンドする。

レシピID

133942

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Tomomi
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Tomomi

”食育コーディネーター” 幼児食アドバイザー。食生活アドバイザー。管理栄養士。そして二児の母。 保育園給食の献立作成・食育・調理を経験。 その後、大手食品会社の流動食等の相談、特定保健指導の業務に携わる。 学生時代に食物アレルギー研究の経験あり。  第4回レシピの女王ファイナルステージ出場。 現在は小田原で料理教室講師。食育ワークショップ開催。 “ecolia健康食堂”、“赤ちゃんごはん”、“にこにこキッチン” 子供が本当に好きなのは、子供味より家庭の味。 飾らないけど大切に、丁寧に作っていきたい家庭の味。 それはきっと子供が大きくなった時にもどってくる味。 それぞれのおうちに、それぞれの家庭の味がある。 私はそうしたそれぞれのおうちにあった家庭の味を作るお手伝いをしたい。 それが願いです。

「料理家」という働き方 Artist History