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    クラッシュオレンジ・フラペチーノ

    • 投稿日2016/07/21

    • 更新日2016/07/21

    • 調理時間5(氷を作る時間は除く)

    今話題の、 クラッシュオレンジフラペチーノを再現してみました! フレッシュオレンジの爽やかな香りと、つぶつぶの食感があまりません♪♪♪

    材料1人分メイソンジャー1個分

    • オレンジ
      1個
    • A
      100%オレンジジュース
      20g
    • B
      牛乳
      150g
    • B
      100%オレンジジュース
      150g
    • B
      ガムシロップ
      2〜3個
    • ホイップクリーム
      適量

    作り方

    ポイント

    ミキサーは、冷蔵庫であらかじめ冷やしておくと、材料が溶けにくいです。

    • Bの牛乳とオレンジジュースは、氷をつくる容器か、卵パックにいれて凍らせておきます。

      工程写真
    • 1

      オレンジの皮を剥きます。 まずはじめに、上下を切り落とします。

      工程写真
    • 2

      林檎の皮を剥くように、薄皮も一緒にくるくると剥いていきます。 (縦に剥いてもよい)

      工程写真
    • 3

      薄皮の間に包丁をいれて果肉を取り出します。

      工程写真
    • 4

      果肉を全部取り出したら、残った皮をぎゅっと絞って、果汁は取っておきます。

      工程写真
    • 5

      取り出した果肉と、Aのオレンジジュースを、ジップロックに入れ、果肉を潰すようによく揉みます。果肉は、フラペチーノストローで吸える大きさにします。

      工程写真
    • 6

      フラペチーノを作ります。 Bの材料と、4で取っておいた果汁40g(足りなければ、オレンジジュースをプラスして40gにして下さい)を、ミキサーに入れてまわします。

    • 7

      6に5を入れて、メイソンジャーに注ぎます。 上に、ホイップクリームを絞ったら出来上がりです。

    レシピID

    141204

    質問

    作ってみた!

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History