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クラッシュオレンジ・フラペチーノ

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氷を作る時間は除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物52.0g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質50.0g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今話題の、 クラッシュオレンジフラペチーノを再現してみました! フレッシュオレンジの爽やかな香りと、つぶつぶの食感があまりません♪♪♪

材料1人分(メイソンジャー1個分)

  • オレンジ
    1個
  • A
    100%オレンジジュース
    20g
  • B
    牛乳
    150g
  • B
    100%オレンジジュース
    150g
  • B
    ガムシロップ
    2〜3個
  • ホイップクリーム
    適量

作り方

  • 下準備
    Bの牛乳とオレンジジュースは、氷をつくる容器か、卵パックにいれて凍らせておきます。

    クラッシュオレンジ・フラペチーノの下準備
  • 1

    オレンジの皮を剥きます。 まずはじめに、上下を切り落とします。

    クラッシュオレンジ・フラペチーノの工程1
  • 2

    林檎の皮を剥くように、薄皮も一緒にくるくると剥いていきます。 (縦に剥いてもよい)

    クラッシュオレンジ・フラペチーノの工程2
  • 3

    薄皮の間に包丁をいれて果肉を取り出します。

    クラッシュオレンジ・フラペチーノの工程3
  • 4

    果肉を全部取り出したら、残った皮をぎゅっと絞って、果汁は取っておきます。

    クラッシュオレンジ・フラペチーノの工程4
  • 5

    取り出した果肉と、Aのオレンジジュースを、ジップロックに入れ、果肉を潰すようによく揉みます。果肉は、フラペチーノストローで吸える大きさにします。

    クラッシュオレンジ・フラペチーノの工程5
  • 6

    フラペチーノを作ります。 Bの材料と、4で取っておいた果汁40g(足りなければ、オレンジジュースをプラスして40gにして下さい)を、ミキサーに入れてまわします。

  • 7

    6に5を入れて、メイソンジャーに注ぎます。 上に、ホイップクリームを絞ったら出来上がりです。

ポイント

ミキサーは、冷蔵庫であらかじめ冷やしておくと、材料が溶けにくいです。

作ってみた!

質問

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

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