主食
食パンで、超簡単ベーコンエピ
投稿日2016/09/11
更新日2016/09/11
調理時間15分
食パンにベーコンを挟んで、くるくる巻いて カットするだけ！！ 超簡単に出来ちゃう、ベーコンエピです。
材料2人分（2本分）
- 食パン(8枚切り)8枚
- ベーコン(3等分にカット)4枚
- バター適量
- 卵黄少々
作り方
ポイント
パンを巻く時は、きつめにしっかり巻いて下さい。
- 1
食パンは、耳を切り取ります。 2枚横に並べて、中央を1cm位重ねます。重ねる所の片側に、卵黄を塗っておきます。
- 2
麺棒で全体を伸ばしながら、2枚をくっつけます。
- 3
手前にバターを塗ります。
- 4
ベーコンを縦に3枚、両端が空くように手前にのせます。
- 5
両端と奥のベーコンが乗ってない部分に、卵黄をぬります。
- 6
手前からきつめに巻いていきます。 巻き終わりと両端をしっかり押さえてくっつけます。
- 7
残りの食パンで、1〜5の工程を繰り返し、手前に６を上に乗せます。同じように、巻き終わりと両端をしっかり押さえてくっつけます。
- 8
ハサミを上から斜めに入れて、下1／4を残して切り込みを端から順番に、4ヶ所に入れます。
- 9
切り込みを入れたら、左右にずらしてエピのような形になるようにします。
- 10
オーブントースターで、こんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。
レシピID
142704
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。