デザート
クリスマスカラ〜🎄のフルーツゼリー
投稿日2016/12/08
更新日2016/12/08
調理時間20分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
ゼリーも、細長いグラスに入れるとオシャレですよね！ でも、お家にはそんなグラスがない😱 そんな人でも、クリアファイルを使ってオシャレに作れるんです。
材料4人分
- 水250cc
- ゼラチン5g
- 砂糖50g
- レモン1/2個
- キルシュ(無しでも)大さじ1
- 苺8個
- キウイ1個
- ブルベリー20粒
作り方
ポイント
クリアファイルの場合は、食べる直前に盛り付け出て下さい。
- 準
ゼラチンは、小さじ2の水でふやかしておきます。
- 1
鍋に水と砂糖、キルシュを入れて沸かし、火を止めてゼラチンを入れて混ぜ溶かします。レモン汁をいれます。そのまま冷まし、容器に移して冷蔵庫で冷やし固めます。固まったら、かき混ぜてクラッシュにします。
- 2
苺とキウイは、適量な大きさに切っておきます。
- 3
グラスに入れます。ゼリーとフルーツをバランスよく交互に入れていきます。 グラスか無い場合は、クリアファイルでも作れます。 クリアファイルを12cmの正方形に切り、丸めて両面テープで止めます。 これを平ら小さいお皿にのせて、ゼリーをつめます。
レシピID
144929
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。