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ソーセージマフィン〜自慢のソーセージパテ

10

2017.05.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID160868

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ソーセージパテに、あるものを加えるだけで、お店の味に‼️

ブランチ ハンバーガー ソーセージパテ ハンバーグ 朝ごはん 子供に人気 イングリッシュマフィン ママック 子供

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材料(5個分)
A
豚ひき肉 300g
A
あらびきウインナー 100g
A
小さじ1/2
A
コショウ 少々
A
ナツメグ 1g
A
ニンニクチューブ 少々
A
和風だし 小さじ1
作り方
Point!
※あるものとは、あらびきウィンナーでした。 ソーセージパテは、焼くとひとまわり小さくなるので、少し大きめに、出来るだけ平べったく伸ばしてから焼いて下さい。
  1. ソーセージパテを作ります。
    あらびきウインナーは、フードプロセッサーで、ミンチ状にしておきます。
    グループA

    豚ひき肉 300g、あらびきウインナー 100g、塩 小さじ1/2、コショウ 少々、ナツメグ 1g、ニンニクチューブ 少々、和風だし 小さじ1

    の材料を全部、ボールに入れてよく捏ねます。
    5等分して、丸く平べったく成形します。
    フライパンで、両面こんがり焼いておきます。
  2. イングリッシュマフィンを半分に切り、下の方にチェダーチーズを乗せます。上の部分も一緒にオーブントースターに入れて、温めます。
    チーズが溶けたら取り出し、❶を挟んで重ねたら出来上がりです。
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