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    ソーセージマフィン〜自慢のソーセージパテ

    主菜

    ソーセージマフィン〜自慢のソーセージパテ

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    • 投稿日2017/05/21

    • 更新日2017/05/21

    • 調理時間10

    ソーセージパテに、あるものを加えるだけで、お店の味に‼️

    材料5個分

    • A
      豚ひき肉
      300g
    • A
      あらびきウインナー
      100g
    • A
      小さじ1/2
    • A
      コショウ
      少々
    • A
      ナツメグ
      1g
    • A
      ニンニクチューブ
      少々
    • A
      和風だし
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ※あるものとは、あらびきウィンナーでした。 ソーセージパテは、焼くとひとまわり小さくなるので、少し大きめに、出来るだけ平べったく伸ばしてから焼いて下さい。

    • 1

      ソーセージパテを作ります。 あらびきウインナーは、フードプロセッサーで、ミンチ状にしておきます。 グループA 豚ひき肉300g、あらびきウインナー100g、塩小さじ1/2、コショウ少々、ナツメグ1g、ニンニクチューブ少々、和風だし小さじ1の材料を全部、ボールに入れてよく捏ねます。 5等分して、丸く平べったく成形します。 フライパンで、両面こんがり焼いておきます。

    • 2

      イングリッシュマフィンを半分に切り、下の方にチェダーチーズを乗せます。上の部分も一緒にオーブントースターに入れて、温めます。 チーズが溶けたら取り出し、❶を挟んで重ねたら出来上がりです。

      工程写真
    レシピID

    160868

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    きゃらきゃら

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History