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    主食

    瓶ウニおにぎりとホタテのだしかけごはん

    • 投稿日2017/10/28

    • 更新日2017/10/28

    • 調理時間15

    綺麗なオレンジ色のおにぎりは、瓶ウニを混ぜた焼きおにぎり。 醤油とごま油香るホタテをのせて。

    材料1人分

    • ホタテ(お刺身用)
      1個
    • A
      醤油・ごま油
      小さじ1/2
    • ご飯
      100g
    • 瓶ウニ
      20g
    • 白味噌
      少々
    • あさつき
      少々
    • だし汁
      適量

    作り方

    ポイント

    瓶ウニの量は、お好みで調整して下さい。

    • だし汁は、温めて塩で味を調えておきます。

    • 1

      ホタテは3枚に切り、グループA 醤油・ごま油小さじ1/2で、和えておきます。

    • 2

      ご飯に、瓶ウニを混ぜておにぎりを作ります。 表面に白味噌を塗り、オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼きます。

    • 3

      器に❷を入れ、❶をのせ、あさつきを飾ります。 だし汁をかけて食べます。

    レシピID

    204687

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History