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ほうじ茶のせんべいミルフィーユ

10

2017.11.02

分類デザート

調理時間: 10分

ID207540

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ほうじ茶カスタードクリームのミルフィーユ。
パイ生地の代わりに、あのおせんべを使って簡単に出来るミルフィーユです、

ほうじ茶ミルフィーユ ほうじ茶 カスタードクリーム スイーツ ミルフィーユ せんべいミルフィーユ ほうじ茶カスタードクリーム 和風スイーツ 簡単 ほうじ茶スイーツ
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材料2人分
A
牛乳 140cc
A
砂糖 40g
A
卵黄 2個
A
ホットケーキミックス 20g
A
ほうじ茶パウダー 大さじ2
ハイハイ(赤ちゃん)せんべい 8枚
作り方
Point!
ほうじ茶パウダーがない場合は、牛乳を温めてほうじ茶ティーパックを2、3個入れて色を出して下さい。
  1. グループA

    牛乳 140cc、砂糖 40g、卵黄 2個、ホットケーキミックス 20g、ほうじ茶パウダー 大さじ2

    で、ほうじ茶カスタードクリームを作ります。
    卵黄、砂糖、ホットケーキミックス、ほうじ茶カパウダーを大きめの耐熱容器に入れ泡立て器でよく混ぜます。更に牛乳を入れて、電子レンジ(600w)で1分加熱し、取り出してよくかき混ぜます。これを後2.3回、丁度良い固さになるまで繰り返します。
    これを、冷ましておきます。
  2. 平らなお皿に、ハイハイせんべいを1枚おきます。
  3. ❶のクリームを絞り袋に入れて、2列絞ります。
  4. ハイハイせんべいをのせます。
    これを、後2回繰り返します。
  5. お好みで、上からほうじ茶パウダーを振って下さい。
    私は、残ったクリームと黒豆を飾りました。

    ※出来たらすぐに食べて下さい。時間がたつと、せんべいが柔らかくなってしまいます。
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