野菜ガーランドのマッシュポテトツリー🌲

材料4人分

• ズッキーニ
  1／2本
• かぶ
  1個
• 人参
  1／2本
• 紅芯大根
  1／2本
• A
  じゃがいも
  4個
• A
  牛乳
  50cc
• A
  バター
  30g
• A
  塩
  小さじ1／4
• A
  胡椒
  少々
• パプリカ(黄)
  1／4個
• パプリカ(赤)
  1／6個
• フリルレタス
  1袋

作り方

• 下準備
  パプリカ(黄)は、星型でくり抜き、残りは1cm角に切る。 パプリカ(赤)は、1cm角に切る。

• 1

  グループA じゃがいも4個、牛乳50cc、バター30g、塩小さじ1／4、胡椒少々で、マッシュポテトを作る。 じゃがいもは、皮をむいて茹でてマッシャーで潰す。

• 2

  ❶に、塩、胡椒、牛乳とバターをレンチンして温めたものを加えてよく混ぜる。

• 3

  お皿の中央に丸くマッシュポテトをのせる。

• 4

  フリルレタスを葉っぱの先を外側にして、マッシュポテトの上に丸くおいていく。

• 5

  ❸〜❹を繰り返して、ツリー型に上まで積み上げて パプリカを飾る。

  
• 6

  クイジナート ベジタブル スパイラルスライサーを使って野菜を切ります。ズッキーニ、かぶ、紅芯大根は、波形リボンに。人参は、リボンにする。

  
• 7

  野菜のガーランドを飾り竹串でとめ、1番上にマッシュポテトを少量のせて、パプリカで作った星を飾る。

ポイント

ベジタブル スパイラルスライサーのブルーとグリーンのカッティングコーンで波形リボン、リボンが簡単につくれます。 野菜のガーランドは色が重ならないようにバランスよく飾るときれいです。

作ってみた！

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