合鴨ハムをレンチンするだけで、おつまみにもぴったりな絶品ジャーキーが出来ます!
乾かすときは、コンロのそばや暖房のそばなどに置くと、早く乾燥します。
合鴨ハムは、縦に薄切りにする。
耐熱皿に並べ、ラップなしで、600wで5分くらいレンチンする。
出てきた水分は、捨てる。
このくらい水分がぬけたらOK。
網に並べて、全体がこげ茶色なるまで乾かす。1晩くらい。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。