イースターパーティーのデザートにぴったり‼️ 可愛い💕うさぎのキャロットムース。
トッピングは、お好みでアレンジしてください。
板ゼラチンは、たっぷりの冷水で戻しておく。
人参は皮をむき、一口大に切る。 耐熱皿にのせて、軽く水を振りかけラップをし、レンジ(600W)で4分加熱する。
牛乳と蜂蜜をレンジ(600w)で40秒温め、取り出して混ぜる。よく水を絞った板ゼラチンも加えてよく混ぜる。
ミキサーに❶、❷、生クリーム、レモン汁を入れてしっかり撹拌する。
グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
クリアファイルに油性マジックでうさぎの耳を書く。 裏返して、50度の湯煎で溶かしたチョコペンの白をのせていく。 乾いたら、上にチョコペンのピンクをひと回り小さく書く。
グループA 生クリーム150cc、砂糖10gでホイップクリームを作り、絞り袋に入れておく。
❹に❻を絞り、❺の耳を飾る。
260216
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。