Easterバニーのキャロットムース

20

2018.03.23

分類デザート

調理時間: 20分

ID 260216

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

イースターパーティーのデザートにぴったり‼️
可愛い💕うさぎのキャロットムース。

    材料6人分(小グラス 6個分)
    人参 1本
    牛乳 100cc
    蜂蜜 60g
    板ゼラチン 5g
    生クリーム 50cc
    レモン汁 大さじ1
    A
    生クリーム 150cc
    A
    砂糖 10g
    チョコペン(白・ピンク) 各1本
    作り方
    Point!
    トッピングは、お好みでアレンジしてください。
    1. 板ゼラチンは、たっぷりの冷水で戻しておく。
    2. 人参は皮をむき、一口大に切る。
      耐熱皿にのせて、軽く水を振りかけラップをし、レンジ(600W)で4分加熱する。
    3. 牛乳と蜂蜜をレンジ(600w)で40秒温め、取り出して混ぜる。よく水を絞った板ゼラチンも加えてよく混ぜる。
    4. ミキサーに❶、❷、生クリーム、レモン汁を入れてしっかり撹拌する。
    5. グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
    6. クリアファイルに油性マジックでうさぎの耳を書く。
      裏返して、50度の湯煎で溶かしたチョコペンの白をのせていく。
      乾いたら、上にチョコペンのピンクをひと回り小さく書く。
    7. グループA

      生クリーム 150cc、砂糖 10g

      でホイップクリームを作り、絞り袋に入れておく。
    8. ❹に❻を絞り、❺の耳を飾る。
    2 16
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