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Easterバニーのキャロットムース

20
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2018.03.23

分類デザート

調理時間: 20分

ID260216

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

イースターパーティーのデザートにぴったり‼️
可愛い💕うさぎのキャロットムース。

人参ムース プレゼント ムース 子供に人気 洋風スイーツ キャロットムース 子供 簡単レシピ イースターデザート おもてなし スイーツ イースター うさぎ パーティー

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材料6人分(小グラス 6個分)
人参 1本
牛乳 100cc
蜂蜜 60g
板ゼラチン 5g
生クリーム 50cc
レモン汁 大さじ1
A
生クリーム 150cc
A
砂糖 10g
チョコペン(白・ピンク) 各1本
作り方
Point!
トッピングは、お好みでアレンジしてください。
  1. 板ゼラチンは、たっぷりの冷水で戻しておく。
  2. 人参は皮をむき、一口大に切る。
    耐熱皿にのせて、軽く水を振りかけラップをし、レンジ(600W)で4分加熱する。
  3. 牛乳と蜂蜜をレンジ(600w)で40秒温め、取り出して混ぜる。よく水を絞った板ゼラチンも加えてよく混ぜる。
  4. ミキサーに❶、❷、生クリーム、レモン汁を入れてしっかり撹拌する。
  5. グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
  6. クリアファイルに油性マジックでうさぎの耳を書く。
    裏返して、50度の湯煎で溶かしたチョコペンの白をのせていく。
    乾いたら、上にチョコペンのピンクをひと回り小さく書く。
  7. グループA

    生クリーム 150cc、砂糖 10g

    でホイップクリームを作り、絞り袋に入れておく。
  8. ❹に❻を絞り、❺の耳を飾る。
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