お昼寝うさぎのEasterケーキウィッチ
投稿日2018/03/25
更新日2018/03/25
調理時間25分
6段のカラフルなケーキ形のサンドイッチの上に、お昼寝うさぎ🐇をのせたイースターパーティーにぴったりな可愛いケーキウィッチ。
材料10人分
- 食パン(サンドイッチ用)24枚
- ハム9枚
- アボカド(薄切り)1個
- スモークサーモン1〜2パック
- Aゆで卵(みじん切り)4個
- Aマヨネーズ大さじ5
- A塩胡椒少々
- B紫キャベツ(千切り)1／8個
- B塩小さじ1／2
- Bすし酢大さじ2
- Bサラダ油大さじ1
- Cマヨネーズ120g
- Cマスタード40g
- Dクリームチーズ(柔らかくしておく)100g
- D生クリーム20g
作り方
ポイント
アボカドは、きゅうりに代えても良い。
- 1
グループA ゆで卵(みじん切り)4個、マヨネーズ大さじ5、塩胡椒少々を混ぜて、たまごサラダを作る。
- 2
グループB 紫キャベツ(千切り)1／8個、塩小さじ1／2、すし酢大さじ2、サラダ油大さじ1で、紫キャベツのマリネを作る。 紫キャベツに塩をまぶし、しばらくおく。 すし酢とサラダ油を加えてよく混ぜておく。
- 3
グループC マヨネーズ120g、マスタード40gを合わせて、マヨマスタードを作っておく。 グループD クリームチーズ(柔らかくしておく)100g、生クリーム20gを合わせて、チーズクリームを使っておく。
- 4
平らなお皿に食パンを4枚並べて、マヨマスタードを塗る。
- 5
❷をのせて、マヨマスタードを塗った食パンを4枚裏返して載せる。
- 6
❺の上にマヨマスタードを塗り、ハムを乗せる。
- 7
同じように繰り返し、アボカドをのせらる。
- 8
次に卵サラダ→スモークサーモンの順にのせる。
- 9
1番上の食パンには、チーズクリームを塗る。 端4カ所は、切り落とす。
- 10
お好きトッピングをして下さい。 お昼寝うさぎの作り方はこちらから→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/260919
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
