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ヘルシー!混ぜるだけ簡単!豆腐生チョコケーキ

5
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2018.06.16

分類デザート

調理時間: 5分

ID305799

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

材料4つで簡単‼️混ぜるだけ!
豆腐を使ったヘルシーな生チョコケーキです。でも、豆腐で作ったとは思えない美味しさ❣️
ダイエット中の方にもオススメ!

豆腐生チョコケーキ 板チョコ ヘルシー 生チョコケーキ ダイエット 簡単 シニア 簡単レシピ おもてなし スイーツ 豆腐 生チョコ 恋人

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材料4人分(12cm丸型)
リッツ 50g
ココナッツオイル又は溶かしバター 30g
板チョコ(ブラック) 3枚(150g)
絹ごし豆腐 150g
作り方
Point!
仕上げにフルーツなどを飾っても良い。 板チョコは、ミルクにしても良い。
  1. 型にはクッキングシートを敷いておく。
    絹ごし豆腐は、ざるにあげ水を切っておく。
  2. リッツは、ビニール袋やジップロックに入れて、麺棒で細かく叩く。ココナッツオイル又は溶かしバターを加え、よく混ぜる。
    これを、型の底に入れ手で押しながら敷き詰める。
  3. 絹ごし豆腐は、ミキサーにかけるか、裏ごししてなめらかにする。
  4. 耐熱容器に、板チョコ(ブラック)を細かく割り入れ、500wで60〜70秒レンチンし取り出してよく混ぜる。
  5. ❸上に❷の絹ごし豆腐をのせて、500wで30秒レンチンし取り出してよく混ぜる。
  6. 型に❹を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  7. 固まったら、型から取り出してクッキングシートを外し、上からココアパウダーを振るう。
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