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卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪

5

2018.05.03

分類主食

調理時間: 5分

ID280808

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

マヨの焼けた風味が香ばしい、

カルボナーラ風トロトロ卵が

中から溶ろけ出ます〜♪

朝からテンション上がる

ドテマヨトースト☆☆☆

トースター ドテマヨトースト レタス アレンジトースト トースト マヨネーズ 簡単 カルボナーラ風 食パン 胡椒 チーズ ベーコン

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材料1人分
卵(M) 1個
砂糖 小さじ1/4
ひとつまみ
とろけるチーズ 15g
食パン 1枚
マヨネーズ 適量
ベーコン 3切れ
あらびき黒こしょう 適量
■ 付け合わせ
レタス 2〜3枚分
作り方
Point!
・卵のサイズと食パンの大きさによって卵液を使う量が変わります。
  1. 卵液の染み込みが良くなるので食パンに包丁で切り込みを入れておく。
  2. 器に卵を割り入れ、とろけるチーズ、砂糖、塩と一緒にざっと混ぜ合わせておく。
  3. 食パンの縁にマヨネーズをぐるっと絞ってドテを作る。
  4. ドテの内側に卵液を染み込ませながら静かに入れる。ベーコンを上にのせる。
  5. 卵液がこぼれないように薄いプラスチックのまな板などでオーブントースターの奥までのせていくと水平を保てます。
  6. オーブントースターで5分ほど焼いて、あらびき黒こしょうを弾いて出来上がり。レタスを山盛り付け合わせにするのがオススメです
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