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    主食

    卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪

    • 投稿日2018/05/03

    • 更新日2018/05/03

    • 調理時間5

    マヨの焼けた風味が香ばしい、 カルボナーラ風トロトロ卵が 中から溶ろけ出ます〜♪ 朝からテンション上がる ドテマヨトースト☆☆☆

    材料1人分

    • 卵(M)
      1個
    • 砂糖
      小さじ1/4
    • ひとつまみ
    • とろけるチーズ
      15g
    • 食パン
      1枚
    • マヨネーズ
      適量
    • ベーコン
      3切れ
    • あらびき黒こしょう
      適量
    • ■ 付け合わせ
    • レタス
      2〜3枚分

    作り方

    ポイント

    ・卵のサイズと食パンの大きさによって卵液を使う量が変わります。

    • 1

      卵液の染み込みが良くなるので食パンに包丁で切り込みを入れておく。

      卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪の工程1
    • 2

      器に卵を割り入れ、とろけるチーズ、砂糖、塩と一緒にざっと混ぜ合わせておく。

      卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪の工程2
    • 3

      食パンの縁にマヨネーズをぐるっと絞ってドテを作る。

      卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪の工程3
    • 4

      ドテの内側に卵液を染み込ませながら静かに入れる。ベーコンを上にのせる。

      卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪の工程4
    • 5

      卵液がこぼれないように薄いプラスチックのまな板などでオーブントースターの奥までのせていくと水平を保てます。

      卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪の工程5
    • 6

      オーブントースターで5分ほど焼いて、あらびき黒こしょうを弾いて出来上がり。レタスを山盛り付け合わせにするのがオススメです

      卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪の工程6
    レシピID

    280808

    質問

    作ってみた!

    • M*Pの作ってみた!投稿(卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪)
      M*P
      M*P

      2024/10/05 10:34

      朝食に♪気になっていたドテマヨカルボトースト🥚🧀🥓🍞作りました〜😆ベーコンにトロっチーズ入り卵や焼き色マヨが絶妙に絡み〜とても美味しいです😋👌娘からも美味いわ!と大好評でした~☺️☕️また作ります🎶ふじたかなさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます✨ よっこさん🍀、ナムディさん😺もとても素敵に作られてますね🤩投稿ありがとうございます🤗🫶
    • ナムディの作ってみた!投稿(卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/09/17 09:35

      ユーザー友さんのよっこさんが投稿されていてとても美味しそうだったので作りました😄✨ マヨでドテを作ってチーズ卵液を流して焼くのに何とか流れず上手く治まってくれたので良かったです😅 めちゃくちゃボリューミーで卵とろ~りにドテマヨとベーコンがとても合い美味しかったです🥰💕 ユーザー友さんのよっこさん投稿ありがとうございました😆💕✨ artistさんのふじたかなさんレシピありがとうございました😆💕✨
    • よっこの作ってみた!投稿(卵とろ〜☆ドテマヨカルボトースト♪)
      よっこ
      よっこ

      2024/06/13 07:24

      持った瞬間、ズシッと重くて落としそうになりました🥹 カリっとベーコン&こんがりマヨネーズ、中からとろけたチーズと玉子がトロッ~と🤤 ブラックペッパー多めがいいですね🎵 私の体調不良🤧は? うん、治りましたね😀 ペロリです🤤 とにかくメッチャ美味しく頂きました🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀

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    ふじたかな
    • Artist

    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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