レシピサイトNadia
    主食

    餅余ったら!めちゃウマおつまみ☆キムチーズ餅春巻き

    • 投稿日2021/01/08

    • 更新日2021/01/08

    • 調理時間30

    ビールのおつまみに これはイケる~! パリッと包まれた皮から 餅とチーズがとろけてアツアツ♪ キムチとチーズのベストマッチ~☆ 餅が余った時にぜひおすすめです。。。

    材料3人分

    • キムチ
      100g
    • 5個
    • とろけるチーズ
      100g
    • 大根
      5㎝
    • 春巻きの皮
      10枚
    • 片栗粉
      小さじ1
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    *青じそなども一緒に巻いても美味しいです!

    • ・大根は細切り、キムチは刻んで、両方ともキッチンペーパーで軽く押さえて水分をふき取る。 ・餅は1㎝の薄切りにする。

    • 1

      春巻きの皮にキムチ、餅、大根、とろけるチーズを包んで巻き、巻き終わりを水溶き片栗粉でとめる。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油を2㎝深さに入れて強めの中火でカリッと揚げる。

      工程写真
    レシピID

    404343

    質問

    作ってみた!

    • 551933
      551933

      2021/11/06 16:23

      キムチ5本というのはどういうことでしょうか!?^^;
    • くーりん
      くーりん

      2021/01/11 16:13

      大葉を入れて作ってみました! ビールのあてにぴったりでした! 美味しかったです!!

    こんな「春巻き」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「大根」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ふじたかな
    • Artist

    ふじたかな

    料理家・料理ブロガー・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 家庭料理技能検定準一級
    • コムラード・オブ・チーズ

    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

    「料理家」という働き方 Artist History