副菜

糠漬けとチーズのカナッペ

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質14.0g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

チーズ食べながらワイン飲んで糠漬け切って口に放り込んだら… 味覚ってすごいね 視覚と感覚をオフにしてても 美味しい!!と脳と舌が感じる なんとなく口に運んだ後の衝撃ったら 旨み大爆発 旨みの宝箱や〜 合わせるチーズは白カビ(カマンベールtとかビリー)か ハードタイプ(パルミジャーノとか最高だった) でも割となんでもあいます◎ ぜひ旨みを舌と脳で感じて幸福に押し潰される感覚 味わってみてね

材料2人分

  • 糠漬け(お好きなもの)
    適量
  • チーズ
    適量
  • 生ハム
    適量
  • サラミ
    適量
  • EXバージンオリーブオイル
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • ディル
    適量(あれば)

作り方

  • 1

    糠漬け(お好きなもの)を食べやすい大きさに切る。 上に生ハムやサラミを乗せ、チーズを乗せる。 EXバージンオリーブオイル、ブラックペッパーを乗せ、お好みでディルを乗せる。

ポイント

・酸味ある糠漬けがおすすめ ・チーズは白カビかハードタイプがおすすめ ⠀

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

えりの食卓
  • Artist

えりの食卓

ソムリエ料理家

  • 食品衛生責任者
  • フードコーディネーター
  • ワインソムリエ

おすすめ企画のご紹介♪