不思議なゼリー&ババロア☆一つ鍋で混ぜるだけ

混ぜるだけで、勝手に2層のゼリーとババロアになってしまう不思議なゼリーです。牛乳のタンパク質の酸化分離の化学反応です。夏休みの自由研究にいかがでしょう。