だし巻き卵のオムレットバージョン! 和食献立の1品も2分で完成です♪
卵は泡立てずに切るように混ぜて泡を立たせないようにすると気泡ができにくいです。
卵(L)、白だし、水を合わせ、菜箸で切るように混ぜる。 オムレットに流し入れる。
レンジ(500W)で1分30秒加熱する。 (600Wは同様)
裏返してさらに40秒加熱する。(600Wは30秒)小ねぎを散らして完成。
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西山京子/ちょりママ
料理家
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。