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ハム&チーズ春巻きブリトー

  • 2014.06.16

  • 116283
    ハム&チーズ春巻きブリトー
    ハム&チーズ春巻きブリトーハム&チーズ春巻きブリトー

    コメント

    食材だけで調味料いらずにできる簡単揚げ春巻きです。
    「もちっ」と感を出す白玉が、春巻きの食感だけでは終わらず、ブリトー感を出してくれます。
    白玉とチーズが合わされるとまるで「カマンベールチーズ」!?
    お弁当にもおすすめです。

    材料(2~3人分)

    4枚
    4枚
    4枚
    50g
    50ml
    (1:1)
    適量

    作り方

    1

    ・春巻きの皮は三角になるように半分に切る。
    ・ハムは半分に切る。
    ・スライスチーズは三角になるように半分に切る。

    2

    Aを合わせてこね、8等分にする。

    3

    底辺が一番長い辺を手前のいき、ハム、【2】、スライスチーズの順でのせる。
    両端を折ってきつめに巻き、閉じ終わりに粉水をつけてとめる。

    4

    180℃の油でほんのりきつね色に揚げる。

    ポイント

    *春巻きの皮に置く食材の順番がチーズ溶け出すのを防ぎます。

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    レビュー3件

    • 西山京子/ちょりママ

      ひなそらちゃん 早速ありがとう~!^^ そうそう!厚切りチーズの感じがするんだよね~。 カマンベールみたいな。^^ おもてなしにもいいですね! うちも次は足りないかも!!笑 いつもありがとうございます~♡

    • ひなそら

      昨日の夕飯に早速~ 白玉粉がすごくいい役目をしていて、 本当に厚切りチーズが入ってるみたい! 家族は誰も、白玉粉って気づきませんでした。 濃厚なチーズそのもの。 旦那は餅系が苦手なんですが、これはこれは!! おもてなしにもいいですよね♪ 春巻き4枚じゃ全く足らない。 次は全部使わないと~

      2014.06.18 01:17

      ひなそらさん

    • 奏風

      タップして入力

      2014.06.16 05:24

      奏風さん

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